東南アジアからの訪日客が年々増加する中、世界最大のムスリム(イスラム教徒)人口2億人を抱えるインドネシア、 イスラム教を国教とするマレーシアからの訪日客数も今後一層増加することが見込まれます。 当事業では、東南アジアからの訪日ムスリムを主なターゲットとして、県内の飲食関連事業者(飲食店、ホテル・旅館、食品製造事業者など)を対象に、 ムスリム旅行者への『食』に関連するおもてなし対応を支援します。


当事業にご参加頂くメリット

初心者でも安心!

基礎から学べて、専門家のサポートも充実。

ビジネス導入相談から商品開発、テストマーケティング、実地フォローまでの

包括的なサポートにより、初心者でも安心してビジネスチャレンジができます。

当事業メニュー

2016年11月 全3回

無料

【学ぶ】試食体験会&セミナー


201611月 全3

「飲食店」 「宿泊施設(旅行代理店等も含)」「食品製造業者(食品卸・商社等も含)」の3業種にあわせたセミナーとハラール対応先進事例のご紹介、試食会をセットにした体験型のセミナーです。

第1回 : 11月17日(木)宿泊施設向け

第2回 : 11月21日(月)食品製造業者向け

第3回 : 11月25日(金)飲食店向け

実施レポートを更新しました。


2016年12月

無料

【学ぶ】仙台ハラール視察ツアー


2016122

仙台のハラールに取り組む先行事業者の現場の視察や、東北大学の学生食堂で提供しているハラールメニューの試食を行い、様々なハラール展開の現場を体感して頂けます。

視察先 :

東北大学学生食堂、仙台マスジド(イスラムコミュニティ)

業務用スーパーでのハラール食品(輸入品現物視察)

対象者 : 宮城県内の飲食店、宿泊施設、食品製造業者 等
日 程 :

12月2日(金) 10:00~14:00 ※チラシ作成時から時間が1時間伸びました。

定 員 : 30名
参加費 : 無料

実施レポートを更新しました。


2016年11月~

ご支援施策実施中!


無料

【実践】ハラール対応相談(専用ホットライン)


当事業実施期間中、専門相談員に直接相談できる窓口を設置します。ムスリム対応に関する、疑問や相談等に丁寧にお応えいたします。

2016年11月~

ご支援施策実施中!


無料

【実践】ハラール対応専門家派遣


セミナー等の参加を経て、ムスリム対応を検討する事業所、工場、施設等を訪問し、直接アドバイスする専門家を派遣いたします。



2017年1月~

ご支援施策準備中!


無料

【実践】事業者向け対応マニュアル


必要なときにいつでも使える「食品製造業者向け」「宿泊施設/飲食店向け」2種類のマニュアルを用意します。

2017年1月~

ご支援施策準備中!


無料

【実践】事業者向けレシピ集


ハラール対応を行う事業者のレシピが学べるレシピ集を提供します。

2017年1月~2月

無料

【テスト】ムスリム向け試食会


実際に製造・調理した食品に対して在日ムスリムから直接意見が聞ける試食会です。

対象者: 宮城県内の飲食店(ホテル内レストラン、旅館等含)
日 程 :

2017年2月7日(火)、16日(木)、28日(火) 13:30~15:30

場 所 :

仙台男女共同参画推進センター 「エル・パーク仙台」5階 「食のアトリエ」

参加数: 各回5社 ※1社での参加回数制限なし
選定者: インドネシア・マレーシア人 男女各回3名以上
準備物: 試食に必要な食材は各社でご用意下さい※調理器具・食器類は必要ありません
参加費: 無料

2017年2月

無料

【テスト】ムスリムモニターツアー


ムスリム対応が可能な宿泊施設や飲食店のテストの場を提供します。

1月26日(木)にコースを決定します。


 

【掲載企業募集中!】 レストランガイドのご案内

宮城県の飲食店、ホテル旅館など、

ムスリムへの食事やサービス提供が可能な20店舗以上の情報を、

英語版パンフレットで作成し、紹介していきます。

パンフレットは、宮城県が海外で展開する旅行の展示会や個人

向けのツアー即売会で配布したり、現地の旅行代理店に置いて

配布して頂きます。

仕様:A5版・カラー24ページ・1,000部作製<予定>

現在、掲載企業を募集中です!

ご興味のある事業者様はぜひお問合わせください。

掲載募集に関してのお問合わせはこちらへ

TEL:070-2633-6717

Mail:miyagi@halal.or.jp

宮城県農林水産部食産業振興課「ハラール対応食普及促進」 事業 受託者

一般社団法人 ハラル・ジャパン協会 (担当:中川)

http://www.halal.or.jp/